要身強體壯，除了動得好，也要吃得好。孩子的飲食是學校首要關心的事。除了原型食物的膳食設計，無農藥且當季食材是我們的基本要求，小至使用的油品及調味品，都務求講究履歷，明白來源。

過個馬路就是大安森林公園，這裡是台北市內能找到最豐富的大自然資源。孩子們在此除了盡情跑跳，還能用五感體會自然的奇妙變化：
五色鳥的啄木聲，黑冠麻鷺擺動胸口。夜觀螢火蟲，孩子們的眼睛因興奮而睜大，如夏夜裡的星光般熱切明亮。
文旦樹，柿子樹。都市小孩們開始理解有各式各樣的樹，他們全都不一樣。
夏天光腳跑踏草地，到了秋天落葉厚實，孩子說變成地毯了。梅雨季的水窪簡直不可能帶給孩子更多的快樂。
大自然是上天設計的完美教室。我們的孩子在這裡成為能感知、鑑賞自然美學的全人。

回顧創園的23年來，我們的孩子無論在校內生活、校外競賽、甚至國際場合，均能合宜表達自我，且語言純熟，互動自然。由於教育理念的落實，我們更觀察到孩子對於來自不同種族、語言及文化的人們，均能展現禮貌、表達尊重。